Enel momento en que el horno esté candente, metemos el Pastel de Verduras a lo largo de 40 ó 50 minutos. Échalos todos, menos el calabacín, en una sartén con el aceite y coloca en la vitro a aptitud máxima. Karlos Arguiñano efectúa la receta Pastel de espinacas con provenzal de queso en su programa de televisión Karlos
Retiralas verduras a una fuente y deja que se templen. Calienta agua en una cazuela. Pela 5 zanahorias, agrega y cuécelas durante 20 minutos. Retira, escúrrelas bien, trocea, ponlas en una
Paracomenzar, extiende la masa de hojaldre y realiza cortes rectos y paralelos en los dos extremos de la parte exterior. Después de colocar el relleno, dobla el borde de cada una de estas tiras y ve superponiéndolas sucesivamente hasta cerrar la parte superior, dejando la trenza de hojaldre lista para hornear A partir de esta técnica
Pastelde verduras con hojaldre Pastel de calabacín al horno Si te gustan los pasteles de verduras, deberías probar este pastel en capas, pues es tan especial como original y saludable .
Converduras como la coliflor y brócoli, corta los arbolitos muy pequeños para que puedan cocinarse en el rato de horno y quepan en una cucharada. Añádelos 5 minutos antes de poner el pollo y deja que se cuezan durante esos 5 minutos (lo mismo para otras verduras «duras»). Si usas calabacín, saltéalo al principio con las verduras
. 118 142 234 222 173 345 266 437
pastel de verduras al horno con hojaldre
