Si ustedes son empleados de una empresa y tienen que redactar, si son estudiantes que se juegan el futuro en los exámenes, profesores que los corrigen o literatos en potencia, éste puede ser un libro con el que ilustrarse a escribir, al que pueden aparecer a querer y al que seguro que terminarán aborreciendo. Promovemos el conocimiento y el talento de los autores de Penguin Random House Grupo Editorial. Cursiva ofrece, por un lado, un servicio especializado en asesoría y gestión de conferenciantes para cualquier tipo de eventos y, además, es la primera plataforma de e-learning vinculada a un gran grupo editorial en la que los alumnos pueden Esta es una de nuestras plantillas de escritura. Se trata de escribir una receta. Ahora todos estamos cocinando más que nunca, y estamos elaborando un montón de nuevas recetas. Nosotras le hemos propuesto al alumnado que escriba la suya, y con todas las recetas elaboraremos un libro de recetas que después colgaremos en el padlet de nuestra El libro de cocina que siempre has querido escribir 195 8. Dominar el arte de los recetarios 221 9. El arte de la memoria y el ensayo 255 10. Una receta para la buena literatura 279 11. Cómo publicar tu libro 301 12. Ganarse el pan 347 Agradecimientos 389 Bibliografía 391 Apéndice: selección de recursos para autores gastronómicos 409 12. Verduras sin límites, de José Andrés. Es digno de elogio que el chef hispanoestadounidense José Andrés tenga tiempo para escribir libros teniendo en cuenta sus decenas de negocios y su . 448 416 248 461 15 111 329 304

como escribir un libro de cocina