Retiramosdel horno quitamos el papel superior y los garbanzos y dejamos enfriar. Cuando la base de nuestra tarta esté fría rellenamos con la crema pastelera toda la superficie. Lavamos y
Pasosde la receta. Paso 1. Para la crema pastelera ponemos todos los ingredientes en una cazuela lo batimos con la batidora y lo ponemos a fuego medio bajo sin dejar de mover hasta que espese y reservamos. Paso 2. Descongelamos el hojaldre pintamos los bordes de huevo y horneamos 20 minutos a 170º durante 20 minutos. Paso 3.
Elaboraciónde los Corazones de Hojaldre con Crema Pastelera. Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes y programar 7 minutos a 90º y velocidad 4. Primero ponemos la crema, la fruta y el azúcar o glas o azúcar molido, al gusto de cada uno por encima con la ayuda de un colador de malla fina.
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hojaldre con frutas y crema pastelera